La Petite Crêperie op De Gijsbrecht is een heerlijke plek om te genieten van echte Franse crêpes en galettes. Het publiek is gemêleerd. Opa’s en oma’s trakteren hun kleinkinderen, vriendinnen drinken samen een kop thee en gezinnen genieten van elkaar. Maar ook dat zakelijke overleg gebeurd hier gewoon boven een crêpe. De omgeving is uitnodigend, de bediening hartelijk, er is aandacht voor elkaar.
De crêpes en galettes worden gemaakt naar Frans recept. En dat kan ook niet anders want de eigenaren zijn een Franse familie die verliefd zijn geworden op de Gijsbrecht van Amstelstraat. Magali wilde altijd graag een plek creëren waar heerlijk gegeten en gedronken kon worden maar waar er ook ruimte is voor verbinding. Missie geslaagd zullen we maar zeggen.
